Flip Over Depanner Tunnel Oven Mesin Pembuat Roti Panggang Otomatis

Lini Produksi Industri Mesin Pembuat Roti Roti Sandwich

Roti sandwich , juga disebut sebagai roti sandwich adalah roti yang disiapkan khusus untuk digunakan dalam persiapan sandwich. Roti sandwich diproduksi dalam berbagai jenis, seperti putih, gandum utuh, penghuni pertama, gandum hitam, multigrain dan lain-lain.Roti sandwich dapat diformulasikan untuk diiris dengan mudah, bersih atau seragam, dan mungkin memiliki remah yang halus (bagian dalam roti yang lembut) dan tekstur yang ringan.

Berbagai unit mesin yang dikombinasikan dengan pengetahuan proses dan keahlian teknik untuk mengintegrasikannya ke dalam sistem output tinggi yang andal dan fleksibel, SAIMAI dapat menyediakan peralatan untuk roti, seperti roti panggang, roti sandwich irisan, roti hamburger, roti gulung hotdog, dan roti lunak. dan seterusnya.Setiap mesin ditentukan agar sesuai dengan kebutuhan produk dan keluaran pelanggan.

Garis dapat dilengkapi dengan:

Garis rias

Langkah-proofer otomatis

Pemuat Troli Otomatis (opsional)

Pembuka Troli Otomatis (opsional)

Tutup Otomatis

oven terowongan

Pendingin panci multi-langkah

penyangga panci

Suction Depanner/ Needle Depanner/ Flip –over depanner

Pendingin Spiral

Pemotong (Opsional)

Ekstruder Krim/Jam

Mesin pengemas

OVEN TEROWONGAN:

1: Oven dibangun terowongan kue kedap gas, dibagi menjadi 2m/ bagian.Setiap bagian terhubung pada bingkai, dengan koneksi kedap gas antara bagian.

2: terowongan kue diisolasi dengan lapisan 20CM-25CM dari bahan insulasi berkualitas tinggi, untuk mengurangi kehilangan panas seminimal mungkin.

3..Inspeksi pintu di sisi kontrol

4. Sisi baja tahan karat dan panel luar atas.

5. Suhu diukur di setiap zona, baik suhu di bawah maupun di atas produk yang akan dipanggang.Sensor PT-100 dipasang di terowongan kue untuk tujuan ini.Nilai terukur untuk setiap zona dapat dibaca baik pada panel kontrol pusat (panel sentuh) dan instrumen kelembaban.

6. Jika terjadi kegagalan motor penggerak, sabuk dapat digerakkan oleh perangkat tangan.Yang bisa mengirim produk keluar dari oven.

7. Sistem PLC OMRON dibangun ke dalam kabinet kontrol untuk mengontrol oven.

Ruang Pemeriksaan

Panci, nampan semua bisa ditangani oleh ruang pemeriksaan.Jenis baki yang berbeda dapat digunakan selama dimensi luarnya sama.Ruang pemeriksaan memiliki beberapa rak yang terdiri dari satu tingkat atau lebih, membuat waktu dan kapasitas pemeriksaan fleksibel tanpa menambah luas lantai.

Panci dimasukkan ke dalam proofer oleh konveyor dan tidak saling bersentuhan.Setelah baris diisi, itu diangkat dengan pembawa bentuk-L.Proses ini diulangi sampai adonan pertama mencapai level paling atas.Kemudian, panci dipindahkan dari ruang pemeriksaan.

Ruang pemeriksaan diakomodasi dengan sistem kontrol suhu dan kelembaban dan rumah berinsulasi.

Flip –over depanner :Rangka Pembalikan dapat mengambil sejumlah panci (tergantung pada kapasitas mesin) dan membalikkannya, panci kosong diletakkan kembali pada konveyor balik dan produk diterima dan diletakkan di sabuk pendingin.Selama gerakan ini, produk yang dipanggang dicegah agar tidak jatuh.

Menara Pendingin Spiral

Menara pendingin spiral kami cocok untuk industri makanan, industri ringan, dan peralatan pengangkutan yang optimal selama produksi berkelanjutan otomatis.Ini banyak digunakan dalam pendinginan makanan, pengangkutan, dan sebagainya.

Fitur:

1. Dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan dirancang untuk menjadi ukuran dan struktur yang paling sesuai untuk produk Anda.

2. Handal dan kepraktisan: Hal ini sesuai dengan ergonomi dan daya tahan.

3. Menggunakan drive SEW dan SIEMENS DEIVE untuk memastikan stabilitas peralatan.

4. Standar keamanan pangan yang ketat: Permukaan halus dan bersih, desain bukaan dan struktur tahan karat membuatnya mudah dibersihkan.

5. Keunggulannya seperti di bawah ini: bentuk yang indah dan kualitas yang baik;mentransmisikan dengan mantap dan lancar dengan suara rendah;pengoperasian yang mudah dan biaya perawatan yang rendah.

6. Opsional untuk sistem pembersihan, sistem pembersihan memiliki sirkulasi air panas, pembersihan uap, pembuangan residu, dan fungsi angin kencang.