CE Pan Cooler 3 Phase 415V Lini Produksi Roti Sandwich

Mesin Pembuat Roti Sandwich Lini Produksi Otomatis

khusus untuk digunakan untuk persiapan sandwich. Roti sandwich diproduksi dalam berbagai jenis, seperti putih, gandum utuh, penghuni pertama, rye, multigrain dan lain-lain.Roti sandwich dapat diformulasikan untuk diiris dengan mudah, bersih atau seragam, dan mungkin memiliki remah yang halus (bagian dalam roti yang lembut) dan tekstur yang ringan.

Berbagai unit mesin yang dikombinasikan dengan pengetahuan proses dan keahlian teknik untuk mengintegrasikannya ke dalam sistem output tinggi yang andal dan fleksibel, SAIMAI dapat menyediakan peralatan untuk roti, seperti roti panggang, roti sandwich irisan, roti hamburger, roti gulung hotdog, dan roti lunak. dan seterusnya.Setiap mesin ditentukan agar sesuai dengan kebutuhan produk dan keluaran pelanggan.

Setelah persiapan adonan dan garis make-up, cetakan roti panggang dengan potongan adonan dimasukkan ke dalam proofer Multi-Langkah otomatis.Setelah meninggalkan proofer terakhir, cetakan roti panggang secara otomatis dilengkapi dengan penutup.

Baik oven terowongan berpemanas langsung yang dikontrol secara proporsional dengan udara/gas atau oven terowongan berpemanas tidak langsung tipe sirkulasi udara dapat digunakan untuk memanggang.Setelah dipanggang, pelepasan otomatis dilakukan, setelah itu suction depanner/needle depanner/flip –over depanner akan mengeluarkan produk dari cetakan.Produk yang dipanggang didinginkan oleh pendingin spiral dan panci kosong kembali melalui terowongan pendingin panci ke posisi adonan dan mesin penggorengan.Dan masuk ke siklus berikutnya.Selain mesin pengiris dan oven pengering, jalur ini cocok untuk memproduksi kulit roti.

Sesuai dengan kebutuhan pelanggan, ruang pembuktian statis untuk troli, pemuat troli otomatis, dan pemuat troli otomatis juga dapat diintegrasikan.

Efek pemanggangan adalah kunci untuk menghasilkan roti yang sempurna.Oven terowongan Saimai memiliki kontrol suhu independen di setiap zona untuk memastikan bahwa produk yang keluar dari oven memiliki tekstur dan warna yang seragam.Perangkat lunak yang mudah digunakan menyimpan resep dan dapat dengan mudah beralih antar produk untuk meminimalkan waktu henti dan pemborosan.

Kami juga dapat menyesuaikan lini produksi kami agar sesuai dengan tata letak pabrik dan desain pabrik klien kami yang ada.

Alur kerja:

Pengaduk adonan → Garis rias → Mesin panning → Tutup Otomatis → Oven terowongan → Auto.delidder → Depnner → Pendingin spiral → alat pengiris dan injektor selai → Mesin pengemas

Siklus dalam 01: Delidder otomatis → Konveyor pengembalian tutup → Tutup Otomatis

Siklus dalam 02: Depanner → Pan return conveyor → Mesin panning

Garis dapat dilengkapi dengan:

Garis rias

Langkah-proofer otomatis

Pemuat Troli Otomatis (opsional)

Pembuka Troli Otomatis (opsional)

Tutup Otomatis

oven terowongan

Pendingin panci multi-langkah

penyangga panci

Suction Depanner/ Needle Depanner/ Flip –over depanner

Pendingin Spiral

Pemotong (Opsional)

Ekstruder Krim/Jam

Mesin pengemas