Kontrol PLC Lini Produksi Roti Otomatis Suction Depanner Step Proofer

Mesin Pembuat Roti Cina Sepenuhnya Produsen Lini Produksi Roti Otomatis

Roti biasanya dibuat dari adonan yang diperkaya dengan gula dan mentega, bahkan terkadang telur.Setelah make-up line, adonan di panning ke dalam berbagai jenis panci, termasuk panci bagian atas datar dari nampan panci dengan cetakan, panci diangkut ke ruang pemeriksaan akhir otomatis, setelah pemeriksaan akhir, potongan adonan dapat dihias sebelum dipanggang, beberapa jenis oven kue dapat dipilih, oven terowongan berpemanas udara / gas yang proporsional dikontrol langsung atau sirkulasi udara oven terowongan berpemanas tidak langsung, produk yang dipanggang didinginkan oleh pendingin spiral, panci kosong kembali melalui terowongan pendingin panci ke posisi adonan dan mesin panning.Dan masuk ke siklus berikutnya.

Kami juga dapat menyesuaikan jalur produksi kami agar sesuai dengan tata letak pabrik dan desain pabrik klien kami yang sudah ada.

Garis dapat dilengkapi dengan:

Garis rias

Pengukur langkah otomatis

Trolley Loader Otomatis (opsional)

Pembongkar Trolley Otomatis (opsional)

Mesin topping

Oven Terowongan

Depanner Hisap/ Jarum Depanner

Mesin pembersih panci

Pendingin panci multi langkah

Penyangga panci

Pendingin Spiral

Mesin sling & finning (Opsional)

Mesin pengemasan

Garis rias

Bekerja sama dengan produsen peralatan Forming terbaik di China untuk memastikan menghasilkan produk kue terbaik bagi pelanggan

Ruang Pemeriksaan

Panci, nampan semua bisa ditangani oleh ruang pemeriksaan.Jenis baki yang berbeda dapat digunakan selama dimensi luarnya sama.Ruang proofing memiliki beberapa rak yang terdiri dari satu tingkat atau lebih, sehingga waktu dan kapasitas proofing menjadi fleksibel tanpa menambah luas lantai.

Panci dimasukkan ke dalam proofer dengan konveyor dan tidak saling bersentuhan.Setelah satu baris terisi, baris tersebut diangkat dengan pembawa berbentuk L.Proses ini diulangi hingga adonan pertama mencapai level teratas.Kemudian, panci dipindahkan dari ruang pemeriksaan.

Ruang pemeriksaan diakomodasi dengan sistem kontrol suhu dan kelembaban dan rumah terisolasi.

Oven Terowongan

1: Oven dibangun terowongan pemanggang kedap gas, dibagi menjadi 2m/bagian.Setiap bagian dihubungkan pada bingkai, dengan sambungan kedap gas antar bagian.

2: terowongan kue diisolasi dengan lapisan 20CM-25CM dari bahan isolasi berkualitas tinggi, untuk mengurangi kehilangan panas seminimal mungkin.

3. Pintu inspeksi di sisi kontrol

4. Sisi stainless steel dan panel luar atas.

5. Pengukuran suhu dilakukan pada setiap zona, baik suhu di bawah maupun di atas produk yang akan dipanggang.Sensor PT-100 dipasang di terowongan pemanggangan untuk tujuan ini.Nilai terukur untuk setiap zona dapat dibaca baik pada panel kontrol pusat (panel sentuh) dan instrumen kelembapan.

6. Jika terjadi kegagalan motor penggerak, sabuk dapat digerakkan oleh perangkat tangan.Ini dapat membuat produk keluar dari oven.

7. Sistem PLC OMRON dibangun ke dalam kabinet kontrol untuk kontrol oven.

Suction Depanner/ Jarum Depanner/ push-bar depanner/Flip-over depanner

Melalui prinsip pick-and-place, kepala depanning diposisikan di atas panci;kepala depanning (yang dapat ditukar) mengambil produk dan kemudian memindahkannya ke konveyor pendingin dan melepaskannya.

Konveyor

1. Sistem PLC dapat memantau kesalahan dan menampilkan informasi alarm dalam bahasa Inggris sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Ini memiliki antarmuka komunikasi terbuka untuk internet dan bebas untuk terhubung dengan sistem terkontrol dan sistem komputer lainnya.

2. Memasukkan desain Eropa dan Jepang ke dalam peralatan kami.Maksimum mengurangi biaya tenaga kerja dan mewujudkan otomatisasi nyata.

3. Menurut area bengkel dan kebutuhan manufaktur untuk merancang ukuran dan struktur dengan sempurna.

Ibadah kami:

Pengemasan dan pengiriman:

SEBUAHaplikasidariJalur Produksi Roti

Mesin ini cocok untuk membuat kue roti tortilla chapati, terbuat dari stainless steel, kinerja stabil dan dapat dipakai, dan ukuran tortilla dapat disesuaikan, ketebalan tortilla dapat disesuaikan.

Keuntungan:

1. Kecepatan tinggi 100pcs / mnt, 1,5 kali lebih cepat dari mesin serupa.

2. Fungsi Multifungsi & tersedia untuk membuat berbagai makanan, termasuk produk lengket atau produk berair kulit tipis.

3. Terbuat dari baja tahan karat 304, konsisten dengan standar keamanan pangan Internasional, mudah dioperasikan, dibersihkan, dirakit dan diperbaiki.

4. Mudah dioperasikan, sistem kontrol cerdas PLC dengan layar sentuh berwarna-warni, konverter frekuensi Jepang Panasonic atau Taiwan Delta.